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詳細資料ISBN:4712972651673 叢書系列:大集合系列 規格:平裝 / 176頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 自己做手搖茶飲 想要喝飲料清爽又無負擔,自己做手搖茶飲最安心! 美味.衛生.消暑 流行現泡鮮茶 風味特調茶飲 沁涼鮮果茶飲 清爽舒壓果茶 健康養生茶飲 在家做超人氣冰棒 常見美味冰棒篇 不管是大家都愛的紅豆粉粿冰棒、綠豆沙牛奶冰棒還是紅豆牛奶冰棒、花生牛奶冰棒,還有充滿小時候回憶的清冰棒、米糕桂圓冰棒、烏梅冰棒、鳳梨冰棒、綠豆冰棒、酸梅冰棒、雞蛋牛奶冰棒、薏仁冰棒冰棒…,跟著達人李德全老師一起學,讓你輕鬆學會作出這些好吃冰棒。老師還發揮創意,讓常見的美味也變成冰棒,像是芒果牛奶冰棒、百香果冰棒、荔枝冰棒、桂圓紅棗冰棒、紅棗木耳冰棒、紅豆芋頭冰棒,讓冰棒口更豐富。 超人氣冰棒篇 本篇收錄夜市中很受歡迎的乳酸冰棒,或是利用當地特產製作的名品冰棒如:火龍果冰棒、玉米冰棒、芭樂牛奶冰棒…等等,還是大家很愛的口味,像是香蕉牛奶冰棒、木瓜牛奶冰棒、蜂蜜檸檬冰棒,讓大家想吃也不用頂著豔陽出門去買,只要想吃,只要輕鬆動手,放入冰箱冷凍24小時,這樣你家冰箱就是美味冰店,想吃就可以隨時拿出來吃,超方便。本書特色 暢銷食譜二合一合訂版!原定價324元,限量特價199元!下殺61折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 自己做手搖茶飲 茶飲可以說是最受歡迎的飲品,炎炎夏日裡幾乎隨處可見人手一杯的景象,這些冰飲雖然購買方便,但是近來不少關於市售茶飲的原料以及衛生問題的報導,卻也總是讓喝的人不是那麼安心。想要安心品嚐清涼又消暑的茶飲嗎?就從原料開始自己把關吧! 本書收錄了各種清涼消暑的人氣茶飲作法,包含時下最受歡迎的現泡鮮茶、風味特調茶、沁涼的鮮果茶、舒壓花果茶、還有最消暑的青草茶、仙草茶、涼茶等養生茶飲,幾乎你所想的到的熱門飲品都能自己在家做。自己泡茶煮茶不僅不用擔心衛生問題,從原料的品質開始就能自己把關,而且老少咸宜,輕鬆品嚐美味茶飲不必擔心身體負擔。想要喝飲料清爽又無負擔,自己做手搖茶飲最安心! 在家做超人氣冰棒 炎炎夏日,整日被烈日曬的頭昏眼花,來一支清涼消暑的冰棒,真讓人精神為之一振。不過,在冰涼下肚的同時,你是否也有疑慮不知吃下去多少人工甘味或是不明物質?其實想吃冰棒一點都不難,自己來做不僅更衛生又美味,而且只要打開家裡的冰箱就能吃到,想到就透心涼。 老師解開做冰棒的簡單撇步,用常見材料來做,不管是大家都愛的紅豆粉粿、酸梅、芋頭、花生、糯米桂圓、鳳梨,或是超人氣的乳酸口味、甚至是利用水果,簡單調理後放進冰箱,冷凍後就可作成冰棒,40種甘甜美麗的傳統好滋味,讓家人都能清涼一夏,吃的衛生又安心。 |
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資料來源:博客來
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